Alla som är intresserade av att odla kryddor, grönsaker, blommor, frukter osv, har inte tillgång till trädgård eller naturliga platser att odla på. Då är en balkong ett jättebra alternativ, särskilt inglasade balkonger. Vi kommer gå igenom flera olika typer av växter du kan odla på balkongen som passar jättebra för just detta, oavsett om det är en inglasad balkong eller inte. Skulle vi ta med allt som går att odla på en balkong så hade listan aldrig tagit slut. Vi har valt ut det vi tycker är mest lämpligt och kanske lite roligt att ha.
Detta är bra att ha om du ska odla på balkongen
- Drivhus, behöver inte vara särskilt stort, finns med plast- eller glasväggar.
- Odlingsstege med 3-4 hyllplan på varje sida om det finns plats för detta
- Tillgång till solljus och skugga, gärna kunna justera detta manuellt
- Flera olika typer och storlekar på krukor, höga, låga, stora och små
- Spadar av modell mindre
- Saxar avsedda för hantering av växter
- Odlingsbehållare, gör det lättare att vattna
- Såjord, näringsrik sådan
Grönsaker att odla på balkongen
- Sallad, olika typer av sallad går utmärkt att ha på balkongen. Kan odlas både med och utan jord. Kräver mycket vatten. Trivs bra i drivhus.
- Gurka, helt vanlig slanggurka är busenkelt att odla. Kräver mycket plats, ca 25 cm mellan plantorna så att gurkorna får plats. Stor kruka föredas samt mycket vatten.
- Tomat, kräver höjd då det blir höga plantor som behöver stöttor. Kräver mycket vatten.
- Haricot Verts (gröna bönor), väldigt enkla att odla, goda till sallad eller att äta rakt upp och ner.
- Vitlök, stjälkarna går att använda som smaksättning i till exempel sallader innan vitlöken har grott klart.
- Gul lök, schalottenlök, silverlök, tar stor plats, så stor kruka rekommenderas.
Kryddor & örter att odla på balkongen
- Chilipeppar, perfekt i en kruka på ca 20 cm i diameter. Växer snabbt och ger goda och ibland ruskigt starka chilifrukter. Försås med fördel innan utplantering. Behöver mycket sol. Drivhus är att föredra.
- Paprika, enkelt att odla med rätt förhållande. Ta kärnor och peta ner i fuktig jord. Behöver mycket sol. Drivhus är att föredra.
- Basilika, väldigt trevlig krydda till och i matlagning. Plantera ut köpt planta eller köp fröer. Var noggrann med vattningen så den inte torkar och dör. Doftar och smakar gott. Drivhus är att föredra.
- Dill, växer snabbt och blir en hög växt, fördelaktigt med en ”stötta” så stammen inte knäcks. Doftar och smakar gott.
- Oregano, jättegod att torka, klipp av bladen när de är fullstora.
- Timjan
- Rosmarin
Blommor att odla på balkongen
- Lavendel – placeras soligt i väldränerad jord, doftar ljuvligt. Kan med fördel direktsås eller förodlas/försås innan plantering i kruka. 1 planta per 25 centimeters radie.
- Pelargoner, antingen i kruka som står på marken eller hängampel. Doftar inte så mycket men är vackra att se på.
Frukter & Bär att odla på balkongen
- Jordgubbar – odlas i kruka
- Smultron – odlas i kruka
- Melon – kräver mycket plats, stor kruka föredras
- Hallon – odlas i kruka
- Björnbär – odlas i kruka, förslagsvis 50 cm diameter.
- Citrusträd, förslagsvis citron, apelsin, mandarin om man har inglasad balkong. Annars är drivhus är att föredra under de första veckorna.
Växter att odla på balkongen
- Bambu
- Björk, perfekt att odla på en balkong i en stor, rund kruka.